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Andando indietro anche solo di alcuni decenni ci si ritrova in una realtà italiana in cui la gran parte dei locali vende quasi esclusivamente birra in stile tedesco, con minime varianti. Da alcuni anni la situazione è molto cambiata, sia per il vasto numero di birrifici artigianali aperti in Italia, sia per la sempre maggiore … Leggi tutto

Quando si parla di produzione dei vini nel nostro Paese, non si può fare a meno di menzionare la Franciacorta, che è senza alcun dubbio uno dei territori più conosciuti da questo punto di vista, a livello non solo nazionale ma anche internazionale. Situata in Lombardia, nel territorio della provincia di Brescia, è un’area caratterizzata … Leggi tutto